تحذير من تناول الاسماك بكثرة بسبب التلوث

حذر المسئولون فى الوكالة الوطنية الفرنسية للامن الغذائى من عدم الاكثار من تناول الاسماك كما كان يفضل منذ سنوات عديدة نظرا للتلوث الذى أصبح يؤثر على الاسماك من جراء إلقاء فضلات المصانع فى البحار مثل الزئبق وغيرها من معادن المصانع خاصة بالنسبة للأسماك التى تتغذى على الأسماك الصغيرة .

وقد طلب الخبراء من الحوامل والمرضعات للاطفال الاقل من ثلاثة سنوات من تناول انواع من الاسماك مثل البورى والشبوط وسمك أبو منقار .

ومع ذلك فينصح الخبراء بتناول الاسماك مرتين فى الاسبوع حيث إنها غنية بمادة الاوميجا-3 التى تحمى القلب والمخ وفيتامين /د/ كما إنها غنية باليود الذى يفيدالغدة الدرقية كذلك بعض البروتينات مثل الحديد والزنك وفيتامين/ب/ .

» من موضوع قراءة (التلوث) شرح ـ مفردات ـ واجب.
» معلومات عن تناول الطعام
» تحذير: لا تشتري هذه اللوحة!!!!
» تناول الفواكه بعد الطعام أشبه بجرعة من السم
» قصة دراكولا((تحذير)) ليست لضعيفي القلب